日本和牛排名2023

在2023年日本和牛排名中，位列前三的和牛品牌分別為：

• Sok懷石料理和牛。在第3名和第6名上投入了很多精力，尤其是近江肉牛的黑毛和牛系列，肉質非常棒。
• Mikura御前和牛。在肉質評級上獲得最高評價，被定位稀有的A5和牛，與松坂、神戶牛同源。
• 大黑石。一家擁有悠久歷史的和牛養殖老鋪，也是和牛中的佼佼者。在眾多品牌中享有盛譽，價格比較貴。

除了上述品牌，還有一些和牛排名靠前的品牌，如KATO、宇治重香等。

需要注意的是，排名可能會因為市場變化而變動，建議根據實際情況，及時調整策略，獲取最大收益。