日本三大和牛排名

日本三大和牛排名分別是：

• 松阪牛。松阪牛肉質鮮美，在國際上享有很高的聲譽，是日本最高級牛肉的代表，也是日本和牛中的「瑰寶」。
• 神戶牛。神戶牛的肉質細嫩，脂肪分布均勻，口感醇厚。
• 近江牛。近江牛是日本和牛的一個品種，其肉質含有豐富的蛋白質和胺基酸，脂肪含量低，是日本高級牛肉中的一種。

此外，日本黑毛和牛也是著名的品種，其肉質鮮美，適合多種烹飪方式。需要注意的是，日本和牛並非指某一個具體的品種，而是指多個在日本本土培育的肉牛品種的總稱。這些品種經過長期的選育和改良，形成了各自的特色和優勢。此外，需要注意不同的和牛品種其等級也不同，在選購時要注意了解其等級劃分標準。