斷魂椒排名

"斷魂椒"(Naga Jolokia),又稱為鬼椒或印度鬼椒,曾經是世界上最辣的辣椒之一。它原產於印度阿薩姆邦和孟加拉國的部分地區,以其極高的辣度而聞名。在2007年,斷魂椒的辣度被科學家測量,並被吉尼斯世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒,當時的測量結果顯示其辣度超過了100萬斯科維爾熱度單位(SHU)。

然而,隨著時間的推移,斷魂椒的紀錄被其他更辣的辣椒所打破。例如,卡羅萊納死神(Carolina Reaper)在2013年被確認為世界上最辣的辣椒,其辣度可達220萬SHU。此後,還有其他辣椒品種的辣度超過了卡羅萊納死神,例如特立尼達莫魯加斯科奇哈爾皮諾(Trinidad Moruga Scorpion)和龍之呼吸(Dragon's Breath)等。

因此,斷魂椒雖然曾經是最辣的辣椒之一,但現在在辣度排名中可能已經不是頂尖的了。辣椒的辣度會因為種植條件、品種等因素而有所不同,所以最辣辣椒的紀錄也可能會不斷被刷新。