新北市哪個夜市最好吃

新北市有許多著名的夜市，每個夜市都有其獨特的特色美食。

• 三重夜市：新北市最著名的夜市之一，有各種小吃，如臭豆腐、痲辣燙、烤魷魚等。
• 土城區夜市：這裡有新北市最著名的牛肉麵和炒飯，還有各種小吃如煎餅、燒烤等。
• 瑞芳夜市：以小吃攤為主，如臭豆腐、痲辣燙、炸雞等，還有各種地方特色小吃如新北米糕、甜不辣等。
• 鶯歌夜市：有許多小吃攤和餐廳，如大腸面、豬腳飯、臭豆腐等，還有各種地方特色小吃如新北小卷、魚丸等。
• 淡水夜市：以美食和手工藝品為主，有許多小吃攤和餐廳，如蚵仔煎、魚丸湯、烤肉串等。

總的來說，每個夜市都有其獨特的美食，可以根據個人口味選擇最適合自己的夜市。