文旦採收最佳時機

文旦的採收最佳時機取決於其品種、成熟度和用途。一般來說，文旦在果實完全轉黃且略有香味逸出時為最佳採收期。這個時間通常在秋季，具體月份因地區和品種而異，大致在9月至11月之間。

然而，如果文旦主要是用來長途運輸或長期儲存，可能需要在其稍早熟的狀態下（果皮微黃但仍有硬度）進行採收，以便於運輸和延長貯藏時間。若是要立即食用，則建議在果皮完全轉黃且稍軟時採收，以確保其風味最佳。

總之，在決定文旦的採收時機時，要考慮到其成熟度、用途以及儲運需求。最好的做法是定期檢查果實的成熟狀況，並根據需要進行適時的採收。