拿波里披薩的最佳工具是什麼

製作拿波里披薩的最理想工具是:

  1. 披薩餅板:一個平整、無孔洞、無油脂的披薩板,可以提供良好的附著力,使麵團平整,從而更好地接受配料。
  2. 披薩刮刀:這是一種用於將披薩翻轉並用手指將配料均勻地分布在麵團上的工具。
  3. 披薩勺:這是一個用於將披薩麵團放入烤盤或餅板上的工具。

這些工具對於製作高質量的拿波里披薩非常重要。