日本廚刀品牌排行

日本廚刀品牌排行榜推薦如下：

• Zwilling 京選。品質卓越，鋒利度保存得很好，刀柄設計精良，兼具美觀與防滑。
• Miyabi 14-4。世界公認的性價比高的好刀，質地輕薄，手感細膩，擁有理想的硬度。
• Korin。結合了傳統技術與現代工藝，刀柄採用天然橡膠，防滑且手感極佳。
• Kyocera 京瓷。一款價格親民且品質上乘的廚刀，刀鋒保持度高，質地堅硬。
• Mercer。一款非常優秀的鐵匠品牌，製作刀具的歷史悠久，手感細膩。
• Tojiro。一款以品質和性能著稱的品牌，適合初學者使用。

此外，還有Henckel、Wusthof、Kohetsu、Zwilling J.A. Henckels、Gesshin、Miyabi 18-4等品牌也是日本廚刀市場上的佼佼者。

請注意，購買廚刀請確保選擇有質量保證的品牌及產品，以避免安全風險。在使用廚刀時，也請注意安全操作。