懷孕含鐵食物排名
以下是懷孕期間含有豐富鐵質的食物排名,按照鐵含量從高到低排序:
- 紅肉:如牛肉、羊肉和豬肉,特別是瘦肉和內臟(如肝臟)。
- 雞蛋:尤其是蛋黃部分,富含鐵質。
- 魚類:如鮭魚、鯡魚、鰻魚等海鮮,富含血紅素鐵。
- 黑豆:富含非血紅素鐵和豐富的膳食纖維。
- 菠菜:富含鐵質,但由於其中含有草酸,吸收率相對較低。
- 全穀類:如燕麥、糙米、全麥麵包等,含有一些鐵質。
- 幹果和種子:如杏仁、核桃、腰果、芝痲等,雖含量不高,但也是鐵的來源之一。
- 豆腐和豆製品:如豆腐、豆漿、黑豆醬等,含有一定量的鐵質。
- 番茄和番茄產品:如罐頭番茄或番茄醬,含有鐵質且富含維生素C有助於鐵吸收。
- 幹果類:如葡萄乾、無花果、杏脯等,含有少量鐵質。
懷孕期間鐵的需求量增加,因此建議多食用含鐵豐富的食物。同時,搭配富含維生素C的食物可以提高鐵的吸收率。如果懷孕女性膳食中的鐵含量不足或鐵質吸收不良,可能需要補充鐵質補品,但需在醫生的建議下進行。