慈禧太后最愛的茯苓糕是什麼

慈禧太后最愛的茯苓糕是以茯苓為主要原料製作的一種糕點。

茯苓是一種常見的中藥材，具有利水滲濕、健脾安神的功效。在中醫食療中，人們常常將茯苓與其他食材搭配，製成各種美食，以發揮其功效。

茯苓糕就是其中一種，它以茯苓為主要原料，再搭配上米粉、白糖、桂花等食材，經過烘烤或蒸煮等加工工藝，製成一種口感細膩、甜度適中、帶有淡淡桂花香的美食。

具體來說，慈禧太后是否是茯苓糕的忠實冬粉，以及她是否特別偏愛某種特定的茯苓糕製作方法，這些都沒有詳細的史料記載。因此，無法確定慈禧太后最愛的茯苓糕是什麼。