愛玉什麼時候吃最好

愛玉子最佳的食用時間是在每年的5到10月份，這期間食用可以更好的吸收其中的營養成分。

愛玉子含有豐富植物膠原蛋白，其功效作用類似海參，且含有豐富的膳食纖維，有助於增加腸胃蠕動，有助於減肥。在食用愛玉子時要注意清洗乾淨，需要煮熟之後才能食用，不可生吃，且注意食用量適量即可。