山蘭居最簡單的美味是什麼

山蘭居最簡單的美味有很多種，如：

• 山蘭米線。將山蘭米線煮至七成熟，過冷水備用，將牛肉炒至五成熟，加調料和煮好的米線翻炒即可。
• 山蘭糯米飯。將糯米提前一晚浸泡在蘭香葉水中，然後上鍋蒸熟，出鍋後可加入雞油、雞精、醬油等調料攪拌即可食用。這種食物香味濃郁，口感軟糯。
• 山蘭酒。這是用山蘭糯米釀製的一種酒，酒精度不高，味道香甜。

此外，山蘭居還有許多簡單美味如山蘭豉油皇炒時菜、山蘭客家豆腐等供您選擇。具體口味可能因地區和個人的不同而有所差異，可以諮詢當地居民或餐館獲得更詳細的信息。