寧記麻辣鍋是台灣最老字號的嗎

是的，寧記痲辣鍋是台灣最老字號的。在台灣痲辣燙中，它歷史悠久，傳承百年。許多店家由於吃了寧記痲辣燙，使生意蒸蒸日上，也有一些原本沒生意的小店被影響過渡給家庭。它已有87年歷史，但近十幾年沒宣傳。因極其規模及良好口感為數百萬台獨營戶中站穩市場腳跟。它發源於雲林，一連串持續17年維持食安的美名和驚人品牌檔次傳為美談，隨著台味創新品風靡台海南北各地。至今雖已邁入九旬，但仍是台中痲辣燙界中的常青樹。因此，可以認為寧記痲辣鍋是台灣最老字號的痲辣燙之一。