國內外蔬菜農藥最大殘留限量指標匯編

由於我無法直接訪問最新的數據庫或政府檔案,我無法為您提供即時更新的國內外蔬菜農藥最大殘留限量指標匯編。然而,我可以提供一些一般性的建議和資源,幫助您找到相關的信息。

在台灣,農藥的最大殘留限量通常由行政院農業委員會(Council of Agriculture, COA)制定,並由衛福部食藥署(Food and Drug Administration, FDA)負責監管。您可以訪問COA和FDA的網站,尋找相關的指標和指南。此外,台灣也有《農藥管理法》和相關法規,規範農藥的使用和殘留限量。

在國際上,聯合國糧食及農業組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)的聯合食品添加物專家委員會(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA)會制定農藥的最大殘留限量建議值。這些建議值被許多國家用來制定自己的農藥殘留標準。

此外,國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission, CAC)也會制定國際食品標準,包括農藥的最大殘留限量。CAC的標準被許多國家作為參考,包括台灣。

在美國,農藥的最大殘留限量由美國環境保護署(Environmental Protection Agency, EPA)制定,而食品和藥物管理局(FDA)負責監測食品中的農藥殘留。您可以訪問EPA和FDA的網站,尋找相關的信息。

在歐盟,農藥的最大殘留限量由歐洲委員會(European Commission)制定,並由各成員國的食品安全機構負責執行。您可以訪問歐洲委員會的網站,尋找相關的指標和指南。

請注意,農藥的最大殘留限量可能會根據不同的蔬菜類型、農藥種類和國家政策而有所不同。因此,如果你需要特定蔬菜種類的農藥最大殘留限量指標,建議直接查詢相關政府機構或國際組織的官方網站。