哪種水果維他命c最多

水果中維他命C含量最高的水果之一是番石榴（Papaya）。番石榴是一種熱帶水果，含有豐富的維他命C和其他營養素。一個中等大小的番石榴可以提供超過每日建議攝取量的維他命C。

其他富含維他命C的水果包括：

• 奇異果（Kiwi）
• 草莓（Strawberry）
• 柑橘類水果（如橙子、葡萄柚、檸檬）
• 芒果（Mango）
• 藍莓（Blueberry）
• 黑加侖子（Blackcurrant）
• 甜椒（Bell pepper）

值得注意的是，維他命C是一種水溶性維生素，容易受到熱和氧的破壞。因此，在烹飪過程中，盡量選擇溫和的烹飪方法，以保留水果中的維他命C。此外，新鮮的水果通常比加工過的水果含有更多的維他命C。