哪個國家的蘑菇產量最多

世界上蘑菇產量最多的國家是中國。中國不僅是世界上人口最多的國家，而且也是蘑菇生產的領先者。根據過去的數據，中國的蘑菇產量在全球範圍內佔據了相當大的比例。

然而，需要注意的是，農產品的產量會受到多種因素的影響，包括氣候條件、種植技術、市場需求和政府政策等。因此，產量最多的國家可能會隨著時間的推移而變化。如果你需要最新的數據，建議查詢最新的農業統計報告或相關的國際組織數據，如聯合國糧食及農業組織（FAO）的報告。