哪一種玉米熱量最低

玉米的熱量主要取決於其品種、成熟度、食用部分以及任何額外的調味或加工。一般來說,甜玉米(包括黃玉米和白玉米)的熱量相對較低,因為它們含有較高的水分和較少的澱粉。

根據美國農業部(USDA)的數據,一份煮熟的甜玉米(約156克,包含2顆玉米)含有約122千卡的熱量。這是一個大致的估計,實際熱量可能會因玉米的大小和品種而有所不同。

相比之下,煮熟的普通老玉米(通常用於製作玉米麵包或作為動物飼料)的熱量可能會更高,因為它含有更多的澱粉。然而,這也取決於玉米的成熟度和食用部分。

值得注意的是,玉米是一種複合碳水化合物來源,含有少量的蛋白質和纖維,以及一些維生素和礦物質。雖然玉米本身不是高熱量食物,但當它被加工成玉米片、玉米糖漿或其他加工食品時,熱量含量可能會顯著增加。

總之,甜玉米通常被認為是熱量較低的一種玉米,但具體的熱量含量還是要看實際的食用量和品種。如果你正在關注熱量攝入,最好的做法是查看食品標籤或進行具體的營養查詢。