哪一種堅果最營養

堅果是一種營養豐富的食物，它們含有健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質。不同的堅果有不同的營養成分，但一般來說，以下幾種堅果被認為是最營養的：

杏仁：杏仁富含單不飽和脂肪、維生素E、鎂、鉀和蛋白質。它們還含有少量的錳、銅、鐵和鋅。
核桃：核桃是α-亞痲酸（一種Omega-3脂肪酸）的良好來源，還含有錳、銅、磷、鎂和鉀。
開心果：開心果含有健康的單不飽和脂肪、鎂、鉀、鐵、錳、銅和維生素B6。
巴西堅果：巴西堅果是硒的極好來源，硒是一種抗氧化劑，對免疫系統和甲狀腺功能很重要。它們還含有健康的脂肪、蛋白質、鎂和鉀。
腰果：腰果含有單不飽和脂肪、蛋白質、鎂、鉀、鐵、錳和銅。
榛子：榛子含有健康的脂肪、蛋白質、纖維、鎂、鉀、鐵、錳和銅。
松子：松子含有健康的脂肪、蛋白質、纖維、鎂、鉀、鐵、錳和銅。
南瓜籽：南瓜籽含有健康的脂肪、蛋白質、鎂、鉀、鐵、錳和鋅。

選擇哪種堅果最營養取決於你的營養需求和目標。例如，如果你需要增加硒的攝入量，巴西堅果可能是一個好的選擇。如果你想要增加Omega-3脂肪酸的攝入量，核桃可能是一個好的選擇。無論你選擇哪種堅果，都應該作為均衡飲食的一部分，並注意不要過量食用，因為它們含有較高的熱量。