員林最知名的美食是什麼

員林是台灣彰化縣的一個城市，擁有豐富的美食文化。員林最知名的美食之一是「員林肉圓」，這是一種以糯米粉為外皮，內餡則有豬肉、香菇、筍絲等食材的小吃。員林肉圓的特色在於它的外皮Q彈有勁，內餡鮮美多汁，常常搭配特製的醬料食用，味道獨特，深受當地人和遊客的喜愛。除了員林肉圓外，員林還有其他許多美食，如蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐等，都是值得一試的當地小吃。