咩人最識食

"咩人最識食" 是廣東話，意思是指哪種人最懂得吃。在這個問題中，"識食" 指的是懂得品嚐美食，對食物有很高的要求，並且能夠分辨出食物的好壞。

最懂得吃的人通常具有以下特點：

1. 美食經驗豐富：他們經常品嚐各種美食，有豐富的飲食經驗。
2. 味覺敏銳：他們的味覺非常敏銳，能夠分辨出食物的細微差別。
3. 懂得食材：他們對食材有深入的了解，知道什麼樣的食材新鮮、上乘。
4. 了解烹飪技巧：他們熟悉各種烹飪技巧，知道如何將食材烹調至最佳狀態。
5. 有美食知識：他們對美食有廣泛的知識，了解不同菜系的特點和歷史。
6. 會欣賞食物：他們不僅僅是吃東西，還會欣賞食物的色香味形。

在現實中，最懂得吃的人可能是廚師、美食評論家、飲食作家或者熱愛美食的饕客。他們通常會花很多時間和精力在研究、品嚐和享受美食上。