含鉀量高的食物排行榜
鉀是一種重要的礦物質,對於維持心臟功能、神經傳導和肌肉收縮至關重要。以下是一些含鉀量較高的食物,按照鉀含量從高到低的大致排名:
- 菠菜 - 每100克含有約350毫克的鉀。
- 土豆(帶皮烤) - 每100克含有約400毫克的鉀。
- 番茄 - 每100克含有約237毫克的鉀。
- 香蕉 - 每100克含有約358毫克的鉀。
- 哈密瓜 - 每100克含有約195毫克的鉀。
- 橙子 - 每100克含有約159毫克的鉀。
- 鱷梨 - 每100克含有約502毫克的鉀。
- 豆類(如黑豆、紅豆) - 每100克含有約770-896毫克的鉀。
- 堅果和種子(如杏仁、巴西堅果、葵花籽) - 每100克含有約500-600毫克的鉀。
- 魚類(如鮪魚、鱈魚) - 每100克含有約300-400毫克的鉀。
- 優酪乳 - 每100克含有約150-200毫克的鉀。
- 全麥麵包 - 每100克含有約200毫克的鉀。
- 牛奶 - 每100克含有約100毫克的鉀。
請注意,這個排名並不全面,而且不同品種、產地和烹飪方法可能會影響食物中的鉀含量。此外,這個排名僅供參考,實際攝入的鉀含量還受到食物攝入量的影響。如果你需要特定的營養建議,建議諮詢營養師或醫生。