吃什麼食物最補鈣

補鈣的最佳食物來源是乳製品，因為它們含有高濃度的鈣質，而且容易被身體吸收。以下是一些富含鈣的食物：

1. 牛奶：牛奶是鈣質的最佳來源，每杯（240毫升）含有約300毫克的鈣。
2. 優格：優格不僅含有鈣質，還含有益生菌，有益於腸道健康。
3. 乳酪：不同種類的乳酪含鈣量不同，但大多數都是鈣質的良好來源。
4. 綠葉蔬菜：如甘藍、菠菜和羽衣甘藍，雖然這些蔬菜中的鈣質不如乳製品那麼容易被吸收，但它們同時也富含其他營養素。
5. 豆腐：特別是經過石膏或滷水處理的豆腐，含有較高的鈣質。
6. 堅果和種子：如杏仁、巴西堅果和芝痲（芝痲醬），它們含有一定量的鈣。
7. 豆類：如白豆、黑豆和芸豆，它們含有一定量的鈣。
8. 魚類：如沙丁魚和三文魚，特別是帶骨頭吃的魚，含有鈣質。
9. 果仁牛奶和豆奶：這些是乳糖不耐症患者的良好選擇，許多品牌都添加了鈣質。

為了促進鈣的吸收，可以同時攝取含維生素D的食物，如蛋黃、脂肪含量高的魚類和強化食品，或者在陽光下暴露皮膚以促進身體合成維生素D。此外，適量的鎂、維生素K和其他營養素也有助於鈣的吸收和利用。