吃什麼補鐵最快

補鐵最快的方法是通過食物攝取鐵質，因為食物中的鐵質容易被身體吸收。以下是一些富含鐵質的食物：

1. 紅肉：如牛肉、羊肉和豬肉，這些肉類不僅含有豐富的鐵質，而且還含有幫助鐵質吸收的維生素B12和維生素C。

2. 禽類：如雞肉和火雞肉，這些肉類也含有較高的鐵質含量。

3. 海鮮：如蛤蜊、蝦和鯡魚，這些海鮮不僅含有豐富的鐵質，而且還含有Omega-3脂肪酸，對心臟健康有益。

4. 豆類：如黑豆、扁豆和豆腐，這些食物不僅含有豐富的鐵質，而且還含有植物性蛋白質。

5. 堅果和種子：如杏仁、核桃和芝痲，這些食物不僅含有豐富的鐵質，而且還含有健康的脂肪和蛋白質。

6. 綠葉蔬菜：如菠菜、甘藍和甜菜，這些蔬菜不僅含有豐富的鐵質，而且還含有其他營養物質，如維生素A和維生素C。

7. 水果：如草莓、櫻桃和橙子，這些水果不僅含有豐富的鐵質，而且還含有維生素C，可以幫助鐵質的吸收。

除了食物攝取外，還可以通過補充鐵質補充劑來增加鐵質的攝取量。但是，過量攝取鐵質會對身體造成傷害，因此建議在攝取鐵質補充劑前諮詢醫生或營養師。