史上最辣義大利麵
"史上最辣義大利麵"這個說法可能有些誇張，因為辣的程度是主觀的，而且不同的人對辣的承受能力也不同。然而，如果你在尋找一道非常辣的義大利麵食譜，那麼你可以試試加入一些非常辣的辣椒，比如墨西哥的哈瓦那辣椒（Habanero）或特立尼達莫魯加斯辣椒（Trinidad Moruga Scorpion），這些辣椒被公認為世界上最辣的辣椒之一。
以下是一個簡單的食譜，你可以根據自己的口味調整辣椒的用量：
材料：
- 義大利麵
- 橄欖油
- 蒜末
- 辣椒碎（可以使用非常辣的辣椒）
- 番茄醬或切碎的番茄
- 水
- 鹽和黑胡椒
- 帕爾馬乾酪（Parmesan cheese）
做法：
- 在鍋中加入適量的水，煮沸後加入鹽，然後放入義大利麵，按照包裝上的時間指示煮至 al dente。
- 在另一個鍋中，加入橄欖油，熱油後加入蒜末和辣椒碎，炒香。
- 加入番茄醬或切碎的番茄，以及少許水，調味後煮沸。
- 將煮好的義大利麵撈出，加入醬汁中，快速攪拌均勻。
- 撒上一些帕爾馬乾酪，根據口味可以再加入一些辣椒碎。
請記住，辣度是個人感受，你可以根據自己的口味調整辣椒的用量。如果你不確定自己的承受能力，可以先從少量開始，逐漸增加。享受你的辣味義大利麵！