史上最完整保存食活用圖監

"食活用圖監"這個詞似乎不是一個標準的歷史術語，因此很難確定它的具體含義。如果我們假設這個詞是指與飲食相關的圖書或文獻，那麼歷史上有很多關於飲食、烹飪和食物的書籍被保存下來，並且有些保存得非常完整。

例如，中國的《食經》是三國時期著名廚師和飲食學者伊尹所著，是中國最早的有關飲食的書籍之一，雖然原書已經失傳，但後人根據記載輯錄了一些內容。而《齊民要術》是北魏時期賈思勰所著的一部農業科學著作，其中也包含了許多飲食和烹飪的內容，這部書保存得比較完整，對後世的飲食文化有著深遠的影響。

在歐洲，《烹飪大全》（Le Viandier）是14世紀法國的一部烹飪書籍，由Guillaume Tirel（也被稱為Taillevent）編寫，這部書保存得比較完整，對後來的法國烹飪有著重要的影響。

此外，還有許多其他的飲食相關的書籍被保存下來，如中國的《飲膳正要》、《調鼎集》，歐洲的《The Art of Cookery Made Plain and Easy》等，這些書籍對於研究歷史上人們的飲食習慣、烹飪技術等方面都有著重要的價值。