台灣最貴的魚種

台灣最貴的魚種可能會隨著市場需求、捕撈難度、稀有程度和季節等因素而有所變化。然而，有一些魚種因為其稀有性、味道或觀賞價值，通常會被認為是較為昂貴的。以下是一些可能被認為是台灣較為昂貴的魚種：

黑鮪魚（Bluefin Tuna）：黑鮪魚因其肉質鮮美，尤其是其大腹肉（Otoro）和中腹肉（Chutoro），而被視為高級食材。在台灣，一尾頂級的黑鮪魚可能售價數十萬新台幣。
紅甘（Red Seabream）：紅甘是台灣常見的高級食用魚，因其肉質鮮嫩、味道鮮美而受到喜愛。在節慶或特殊場合，一尾大型的紅甘可能售價不菲。
龍蝦：龍蝦在台灣和國際市場上都是高級食材，尤其是大型的龍蝦可能售價高昂。
鱘龍魚（Sturgeon）：鱘龍魚因其魚子醬（Caviar）而聞名，是世界上最昂貴的食材之一。在台灣，雖然食用鱘龍魚並不常見，但如果有供應，其價格可能會非常高。
高經濟價值的觀賞魚：台灣有豐富的觀賞魚種，其中一些稀有品種可能因為其獨特的外觀或品種特性而售價高昂。例如，某些大型慈鯛科（Cichlids）或稀有的神仙魚（Angelfish）品種可能會被高價求購。

請注意，這些價格會受到市場供求關係的影響，而且不同地區、不同季節的價格也可能有所不同。此外，餐廳售出的高級食材價格通常會包含加工、服務和利潤，因此可能會比市場批發價格高出許多。