台灣最年輕的鹽田是什麼

台灣最年輕的鹽田是位於台南市北門區的「七股鹽場」。七股鹽場的前身是「台灣鹽業公司」，成立於1973年，是台灣最後一個現代化鹽田。由於台灣的鹽業逐漸式微，許多傳統鹽田都被廢棄或轉作他用，但七股鹽場因為其特殊的生態環境和觀光價值，被保留了下來，並且轉型成為一個觀光鹽場。

七股鹽場的面積大約有600公頃，是台灣最大的鹽田。這裡生產的鹽巴品質優良，而且由於其獨特的地理位置，這裡還是一個觀賞候鳥的好地方。每年秋冬之際，這裡都會吸引許多候鳥前來棲息，成為了台灣重要的生態觀光景點之一。