台灣最大的養蝦專區是什麼

台灣最大的養蝦專區是雲林縣的「口湖鄉」，該地區以養殖草蝦聞名，是台灣最重要的草蝦產地之一。口湖鄉位於雲林縣的西南沿海地區，擁有得天獨厚的地理環境和氣候條件，非常適合養殖草蝦。

口湖鄉的養蝦產業歷史悠久，自1970年代開始發展，至今已有數百公頃的養蝦池，年產量可達數千公噸。除了草蝦外，口湖鄉也有養殖其他種類的蝦類，如白蝦、泰國蝦等。

口湖鄉的養蝦產業不僅帶動了當地的經濟發展，也創造了許多就業機會。此外，當地政府也積極推動養蝦產業的升級和轉型，例如引進新的養殖技術、加強疾病防治、提升蝦苗品質等，以提高養殖效率和蝦隻的品質。