台灣好魚排行

台灣是一個擁有豐富海洋資源的島嶼，因此有很多種類的魚類。以下是一些在台灣被認為是美味且受歡迎的魚類：

鮪魚（Tuna）：鮪魚是台灣海產中非常重要的一部分，尤其是黑鮪魚，被認為是高級食材。
旗魚（Sailfish）：旗魚因其高速游泳和美味的肉質而聞名。
鯖魚（Chub Mackerel）：鯖魚是一種常見的食用魚，價格實惠且營養豐富。
鯛魚（Seabream）：鯛魚是婚禮等重要場合常見的菜餚，因其吉祥的意義和美味的肉質而受歡迎。
鰹魚（Katsuwonus pelamis）：鰹魚可以用來製作生魚片、壽司和各種煮食。
烏魚（Mullet）：烏魚在台灣的冬季是一種特別受歡迎的食材，特別是烏魚子（鹹魚卵）。
午仔魚（Striped Scad）：午仔魚是一種常見的食用魚，肉質鮮美。
虱目魚（Milkfish）：虱目魚是台灣的特產，被廣泛用於各種料理中。
鱸魚（Sea Bass）：鱸魚是一種常見的食用魚，肉質鮮嫩。
石斑魚（Grouper）：石斑魚是一種高級的海鮮食材，肉質細膩。

這些只是台灣眾多美味魚類中的一小部分。台灣的海鮮市場和餐廳提供各種新鮮的海鮮，包括本地和進口的魚類。根據季節和地區的不同，可供選擇的魚類也會有所不同。