台東最難訂餐廳

台東最難訂位的餐廳可能會因季節、特殊活動或個人喜好而有所不同。然而，一些受歡迎且經常滿座的餐廳可能包括：

1. 東河包子店 - 這家店以新鮮美味的包子聞名，尤其是肉包和菜包，經常吸引許多遊客和當地人排隊購買。

2. 池上便當 - 池上便當是台東的特色美食，其中以「悟饕池上飯包」最為知名，他們的便當使用池上米，搭配各種新鮮食材，味道深受喜愛。

3. 卑南豬血湯 - 這家店提供傳統的台東小吃，尤其是豬血湯，味道鮮美，配料豐富，是許多當地人早餐的選擇。

4. 知本土雞城 - 知本地區的土雞城提供新鮮的土雞料理，肉質鮮嫩，口味多樣，是許多遊客必訪的餐廳。

5. 初鹿牧場 - 雖然不是傳統的餐廳，但初鹿牧場的乳製品和簡餐非常受歡迎，尤其是冰淇淋，經常吸引遊客前來品嚐。

6. 山里牛肉湯 - 山里地區的牛肉湯非常有名，使用當地的牛肉，湯頭濃郁，肉質鮮嫩，是許多夜貓子宵夜的好去處。

請注意，這些餐廳的難訂程度可能會因時間和季節而變化，而且許多受歡迎的餐廳通常不需要預訂，因為它們提供的是快速服務或外帶食物。然而，在旅遊旺季或特殊節日，這些餐廳可能會非常忙碌，建議提前到達或考慮外帶以節省時間。