草酸食物含量排行榜

草酸含量高的食物主要是一些蔬菜，水果和穀物，以下是一些草酸含量較高的食物排行榜：

1. 菠菜：每100克菠菜中含有大約含有1.2克的草酸。
2. 莧菜：每100克莧菜中含有約1.3克的草酸。
3. 甜菜根：每100克甜菜根中含有約3.7克的草酸。
4. 番茄：未成熟的番茄中草酸含量較高，每100克番茄中含有約3.5克。
5. 堅果：如杏仁、核桃等堅果中草酸的含量也相對較高，每100克杏仁中含有約2.7克的草酸。
6. 可可粉：一般而言，可可粉中草酸的含量最高，每100克可可粉中含有約6.3克的草酸。

需要注意的是，草酸在體內與鈣結合會形成草酸鈣，這可能會影響鈣的吸收並可能引起結石。因此，對於有需要的人群來說，需要適當控制食用量。同時，也需注意其他飲食因素如咖啡因、酒精等對鈣吸收的影響。