台北最難訂位義大利麵的創店主廚是誰

台北最難訂位的義大利麵餐廳之一是「Osteria by Angie」，這家餐廳的主廚是Angie Su。Angie Su是一位非常有才華的廚師，她在義大利麵的製作上有著深厚的造詣，並且以其創新的料理風格和對食材的精挑細選而聞名。

「Osteria by Angie」提供的是現代義大利料理，結合了傳統的義大利烹飪技法和創新的元素。這家餐廳的菜單經常會隨著季節和當地的食材變化而變化，保證顧客每次來訪都能品嚐到新鮮的美食。由於Angie Su的名氣和餐廳的美味料理，「Osteria by Angie」在台北的餐飲界享有很高的聲譽，並且經常需要提前預訂。

然而，請注意，餐廳的流行程度和難訂位情況可能會隨著時間和市場變化而變化。如果你對某家特定餐廳的訂位狀況有疑問，建議直接聯繫餐廳或查看最新的餐廳評論和預訂資訊。