台北最辣的麵

"最辣的麵"這個詞可能會因人而異，因為每個人的對辣的承受能力不同。然而，在台北，有一些麵店以其辛辣的口味而聞名。以下是一些可能會被認為是台北最辣的麵的店家：

1. 四川老張麵館：這家麵館以其痲辣麵聞名，使用大量的花椒和辣椒，給人一種火辣的感覺。

2. 馬辣火鍋：雖然主要提供火鍋，但他們的痲辣鍋底也是非常受歡迎的，有些人會選擇只點一碗痲辣湯底的麵條來挑戰自己的味蕾。

3. 成都痲辣麵：這家麵館專門提供四川風味的麵食，包括各種辣度的痲辣麵。

4. 紅油抄手：雖然不是麵條，但紅油抄手是一種辣味的小吃，它的辣度可以讓人滿足對辣的追求。

5. 阿江痲辣麵：這家麵館的痲辣麵也是出了名的辣，許多愛好者會來這裡尋找刺激。

請注意，辣度是主觀的，而且店家也會根據顧客的承受能力調整辣度。如果你想要尋找最辣的麵，建議你可以嘗試以上這些店家，並根據自己的口味選擇適合的辣度。同時，記得在品嚐時要適量，以免過度刺激腸胃。