印度美食排名

印度是一個擁有豐富烹飪傳統的國家，其美食因其多樣性和獨特的風味而聞名於世。以下是一些在印度國內外都備受歡迎的印度美食：

咖喱（Curry）：印度咖喱種類繁多，每種咖喱都有其獨特的風味和顏色。咖喱通常包括肉類（如雞肉、羊肉或牛肉）、蔬菜或海鮮，與各種香料混合烹製而成。
烤餅（Naan）：這是一種在烤爐中烘焙的麵包，通常與咖喱一起食用。烤餅的質地柔軟，有時會加入大蒜或其他香料增加風味。
印度香飯（Rice Dishes）：印度香飯種類繁多，包括著名的波亞尼燉飯（Biryani），這是一種用香料和肉或蔬菜一起烹製的飯。還有其他如檸檬香米、椰香米飯等。
薄餅（Chapati）：這是一種簡單的無酵餅，由全麥麵粉製成，通常與蔬菜或豆類一起食用。
印度煎餅（Dosa）：這是一種薄而脆的煎餅，通常由米粉和扁豆製成，可以搭配各種蘸醬和配菜食用。
拉杜（Raita）：這是一種由優酪乳和蔬菜或香草製成的冷盤，通常作為配菜與主食一起食用。
薩莫薩（Samosa）：這是一種三角形的油炸小吃，通常填充有土豆、豌豆和香料。
巴哈吉（Bhaji）：這是一種蔬菜煎餅，通常由馬鈴薯、南瓜、秋葵等蔬菜製成。
帕里亞（Puri）：這是一種油炸的空心麵包，通常與蔬菜或咖喱一起食用。
拉西（Lassi）：這是一種在印度非常受歡迎的飲料，由優酪乳、水和香料製成，可以是甜的也可以是鹹的。

這些只是印度美食中的一小部分。印度各地的美食都有其獨特的風味和特色，反映了該地區的文化、歷史和可用食材。