十大辣椒

十大辣椒通常指的是世界上最辣的辣椒品種之一。這些辣椒的辣度通常以斯科維爾辣度單位(Scoville Heat Units,簡稱SHU)來衡量。以下是一些被認為是世界上最辣的辣椒:

  1. 卡羅萊納死神(Carolina Reaper) - 曾經被認為是世界上最辣的辣椒,其辣度可以達到1,600,000至2,200,000 SHU。

  2. 特立尼達莫魯加蠍子(Trinidad Moruga Scorpion) - 這種辣椒的辣度可以達到1,200,000至2,000,000 SHU。

  3. 特立尼達蠍子布奇T(Trinidad Scorpion Butch T) - 這種辣椒的辣度可以達到1,000,000至1,463,700 SHU。

  4. 七鍋杜格拉(7 Pot Douglah) - 這種辣椒的辣度可以達到855,000至1,800,000 SHU。

  5. 七鍋黃(7 Pot Yellow) - 這種辣椒的辣度可以達到350,000至1,000,000 SHU。

  6. 七鍋紅(7 Pot Red) - 這種辣椒的辣度可以達到350,000至1,000,000 SHU。

  7. 蘇格蘭斯科奇·貝爾(Scotch Bonnet) - 這種辣椒的辣度可以達到100,000至350,000 SHU。

  8. 墨西哥哈瓦那(Habanero) - 這種辣椒的辣度可以達到100,000至350,000 SHU。

  9. 鳥眼辣椒(Bird's Eye Chili) - 這種辣椒的辣度可以達到50,000至100,000 SHU。

  10. 金氏世界紀錄認證的最辣辣椒(Guinness World Record's Hottest Chili) - 這個位置可能會隨著新的品種的出現而變化,但通常都是非常辣的辣椒。

請注意,辣椒的辣度可能會因為種植條件、成熟度等因素而有所不同。此外,辣椒的辣度並不是衡量它們營養價值的指標。