十大結業餐廳

以下是全球一些知名的結業餐廳，它們曾經在各自的領域中享有盛譽，但由於各種原因已經關閉：

1. El Bulli（西班牙） - 這家餐廳由Ferran Adrià創立，被譽為分子 gastronomy的先驅，於2011年結業。

2. The French Laundry（美國） - 雖然這家餐廳仍然存在，但Thomas Keller在2019年宣佈將其關閉進行翻新，並在2020年重新開放。

3. Alinea（美國） - 這家餐廳並未結業，但創始主廚Grant Achatz曾在2019年表示考慮過結業，以重新定位和創新。

4. Noma（丹麥） - Noma在2017年結業，但隨後在2018年以新形式重新開放。

5. Gordon Ramsay at Royal Hospital Road（英國） - 這家餐廳在2013年關閉，但Gordon Ramsay集團的其他餐廳仍然營業。

6. The Fat Duck（英國） - Heston Blumenthal的這家餐廳並未結業，但它曾在2015年因火災而暫時關閉。

7. Per Se（美國） - 這家餐廳由Thomas Keller創立，並未結業，但由於疫情影響，它在2020年暫時關閉。

8. Le Cirque（美國） - 這家著名的法式餐廳在2017年關閉，結束了長達50年的營業。

9. Guy Savoy（法國） - 這家餐廳並未結業，但曾在2015年因為火災而暫時關閉。

10. Tetsuya's（澳大利亞） - Tetsuya Wakuda的這家餐廳在2014年關閉，他隨後在澳大利亞和新加坡開設了新的餐廳。

請注意，餐廳的結業情況可能會隨著時間而變化，以上信息可能不是最新的。此外，結業的原因可能是多方面的，包括業主退休、租約到期、經濟困難或個人意願等。