十大燒賣

十大燒賣（Ten Great Siu Mai）是指香港飲食界對十家以燒賣聞名的餐廳或品牌的總稱。這些餐廳以其獨特的味道和高質量的食材而聞名，是香港燒賣文化的代表。以下是一些在香港被譽為十大燒賣的餐廳：

  1. 添好運點心專門店（Tim Ho Wan）：這是一家以平價米其林星級點心而聞名的餐廳，其燒賣受到許多食客的喜愛。

  2. 稻香（Tai Ping Koon）：這是一家歷史悠久的點心餐廳，以其傳統的點心和燒賣而聞名。

  3. 點點心（Dim Sum Square）：這是一家提供創意點心的餐廳，其燒賣口味新穎，受到年輕食客的喜愛。

  4. 利苑酒家（Lei Garden）：這是一家高級粵菜餐廳，其點心和燒賣質量上乘。

  5. 鏞記酒家（Yung Kee）：雖然鏞記已經結業，但它曾是香港著名的燒鵝和點心餐廳。

  6. 陸羽茶室（Luk Yu Tea House）：這是一家具有懷舊風格的茶室，提供傳統的點心和燒賣。

  7. 金鳳茶餐廳（Kim Fung）：這是一家以茶餐廳形式提供點心的餐廳，其燒賣味道樸實而受歡迎。

  8. 南園酒家（Nam Ping）：這是一家提供高質量點心和粵菜的餐廳，其燒賣受到食客的好評。

  9. 樂茶軒（Lok Cha Xin）：這是一家以創意點心而聞名的餐廳，其燒賣口味多變。

  10. 點心皇（Dim Sum King）：這是一家提供傳統點心的餐廳，其燒賣受到許多老饕的喜愛。

請注意，這個列表並不是官方的，而且十大燒賣的稱號也沒有固定的標準。不同的評論家和食客可能有不同的選擇，而且隨著時間的推移，這個列表也可能會發生變化。此外，由於疫情和其他因素的影響，一些餐廳的經營狀況可能會發生變化，包括結業或改動菜單等。因此，在訪問這些餐廳之前，建議先確認其最新的營業狀況。