十大烤鴨

十大烤鴨是一個名稱，通常指的是中國北京著名的烤鴨菜餚。北京烤鴨是一道具有幾百年歷史的傳統中國菜，以其酥脆的外皮和多汁的肉質而聞名。以下是一些在北京提供正宗北京烤鴨的著名餐廳：

1. 大董烤鴨店（Dadong Roast Duck Restaurant）
2. 全聚德（Quanjude）
3. 便宜坊（Bianyifang）
4. 四季民福（Siji Minfu）
5. 利群烤鴨店（Liyuan Roast Duck Restaurant）
6. 簋街小鴨（Gubei Roast Duck）
7. 鴨王（Ya Wang）
8. 金生隆（Jinshengnong）
9. 鴨掌門（Yazhongmen）
10. 鴨匠（Yajiang）

這些餐廳各具特色，有的歷史悠久，有的創新做法，但他們的共同點都是提供美味的北京烤鴨。在這些餐廳中，你可以品嚐到傳統的片皮鴨，鴨肉會被切成薄片，搭配餅皮、甜麵醬、大蔥和其他配料一起食用。

請注意，這些餐廳的排名並不一定按照品質或聲譽，因為每家餐廳都有其獨特的風味和特色。選擇哪家餐廳取決於你的個人喜好和預算。此外，由於這些餐廳通常很受歡迎，建議提前預訂以確保座位。