十大健康食物世界衛生組織

世界衛生組織(World Health Organization, WHO)並沒有列出具體的「十大健康食物」,因為他們的工作重點是提供健康建議和指導原則,而不是推薦特定的食物。然而,世界衛生組織確實提供了一些關於健康飲食的一般性建議,這些建議可以幫助人們保持健康。

以下是一些世界衛生組織關於健康飲食的建議,這些建議可以幫助人們選擇健康的食物:

  1. 全穀物:選擇未經過精細加工的穀物,如糙米、全麥麵包和燕麥。
  2. 蔬菜和水果:每天吃多種蔬菜和水果,以獲取維生素、礦物質和纖維。
  3. 豆類、堅果和種子:這些是蛋白質、健康脂肪和纖維的好來源。
  4. 瘦肉和豆類:選擇瘦肉、家禽、魚、豆類和堅果作為蛋白質的來源。
  5. 低脂乳製品:選擇低脂或脫脂乳製品,以獲取鈣和維生素D。
  6. 健康脂肪:選擇橄欖油、菜籽油和堅果等健康脂肪來源。
  7. 限制鹽和糖:減少鹽和糖的攝入量,以控制血壓和體重。
  8. 限制飽和脂肪和反式脂肪:避免高飽和脂肪和反式脂肪的食物,如快餐、加工食品和糕點。

總的來說,世界衛生組織的建議是多樣化的飲食,包括大量的蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果和種子,以及適量的瘦肉、低脂乳製品和健康脂肪。同時,限制鹽、糖、飽和脂肪和反式脂肪的攝入量。