利川美食排行榜

利川是湖北省恩施土家族苗族自治州下轄的一個縣級市，位於鄂西南山區，這裡的美食以土家族和苗族的特色菜餚為主，結合了當地的自然資源和民族文化，形成了獨具一格的利川美食。以下是利川的一些知名美食，但請注意，由於時間和個人口味的變化，以下排名可能有所變動，而且可能會有新的美食加入。

利川合渣合渣是利川的傳統美食，也是土家族的特色菜之一。它是由黃豆磨碎後煮成的一種濃湯，通常會加入蔬菜、肉末等配料，味道鮮美，營養豐富。
利川臘肉利川的臘肉以其獨特的煙燻風味而聞名，通常選用當地的土豬肉，經過醃製、風乾、燻烤等多道工序製成，肉質鮮嫩，香味濃郁。
利川油茶湯油茶湯是利川的特色飲品，由茶葉、花生、黃豆等多種原料炒制而成，再加入開水沖泡，味道香濃，提神醒腦。
利川炕土豆炕土豆是利川的街頭小吃，將土豆切片後放在鐵板上煎至金黃酥脆，撒上鹽、辣椒粉等調料，簡單卻美味。
利川酸辣粉酸辣粉是利川的特色小吃，以紅薯粉條為主料，搭配酸菜、辣椒等調料製成，酸辣開胃，深受當地人和遊客喜愛。
利川苞谷飯苞谷飯是利川的傳統主食，用玉米面製成，口感獨特，營養價值高，是當地居民日常飲食的重要組成部分。
利川土家燒餅土家燒餅是利川的特色麵食，外皮酥脆，內餡豐富，有豬肉、牛肉等多種口味，是當地人喜愛的早點之一。
利川涼蝦涼蝦是利川的夏季解渴小吃，用大米磨漿製成，形似小蝦，口感清涼滑爽，常搭配紅糖水食用。

請注意，以上排名僅供參考，具體的美食排名可能會因為個人口味、季節變化、食材新鮮度等因素而有所不同。此外，利川的美食也在不斷發展和創新，可能會有新的美食加入，所以這個排名並不是固定不變的。