全臺最大鰻魚飯專賣店

全臺灣並沒有被官方認定為最大鰻魚飯專賣店的店家。然而，臺灣有一些頗受歡迎的鰻魚飯專賣店，這些店家以其美味和獨特的烹調技巧而聞名。

如果你想要品嚐鰻魚飯，以下是在臺灣一些著名的鰻魚飯店家，供你參考：

1. 鰻鰻道：這是一家專賣鰻魚飯的連鎖店，提供多種口味的鰻魚飯，包括蒲燒鰻魚飯和白燒鰻魚飯。

2. 鰻七：這是一家以新鮮鰻魚和傳統烹調技巧聞名的鰻魚飯專賣店。

3. 鰻匠：這家店以手工製作鰻魚飯和注重食材的新鮮度而受到歡迎。

4. 鰻極：這是一家專賣蒲燒鰻魚飯的店家，蒲燒鰻魚是其招牌菜色。

5. 鰻滿：這家店提供多種口味的鰻魚飯，包括蒲燒和白燒，以及鰻魚相關的料理。

這些店家並不是官方認定的最大鰻魚飯專賣店，但都是臺灣鰻魚飯市場中較為知名的選擇。由於餐飲業的規模和聲譽可能會隨時間變化，建議在前往某家店之前，先查看最新的評價和資訊。