全港最貴日本餐廳

香港最昂貴的日本餐廳之一是位於中環的「鮨·山本」(Sushi Yamamoto)。這家餐廳由日本壽司大師山本徵治開設，提供高級壽司和日本料理。山本徵治師傅被譽為壽司界的巨匠，他的餐廳在全球都有很高的聲譽。

然而，餐廳的價格和最貴的稱號可能會隨著時間和市場變化而改變。此外，香港還有其他幾家高級日本餐廳，如「鮨·佐藤」(Sushi Saito) 和「鮨·小野二郎」(Sushi Yoshino)，它們也提供價格不菲的料理，並且在美食界享有盛名。

如果你計劃前往這些高級餐廳用餐，請注意預訂通常是非常必要的，而且這些餐廳可能會有特定的禮儀和著裝要求。此外，由於這些餐廳提供的是高級料理，價格通常會較高，因此請確保預算充足。