全港最好蝴蝶酥

香港的蝴蝶酥（法文：Palmier）是一種受歡迎的法國式麵包甜點，它的名字來源於其形狀，類似於蝴蝶的翅膀。蝴蝶酥通常由薄片狀的酥皮麵團製成，經過多次摺疊和刷油，然後烘焙至金黃酥脆。

要說全港最好的蝴蝶酥，這可能會引起一些爭議，因為口味是主觀的，而且不同的人可能會有不同的偏好。然而，有一些麵包店和糕點店以其蝴蝶酥而聞名，以下是一些可能被認為是全港最好的蝴蝶酥的來源：

1. 泰昌餅家（Tai Cheong Bakery） - 這家著名的麵包店以其奶油蛋撻而聞名，但他們的蝴蝶酥也備受好評。

2. 香記西餅（XO Bakery） - 這家位於中環的麵包店以其高質量的麵包和糕點而受到當地人和遊客的喜愛。

3. 安利麵包店（Angel Cake Shop） - 這家位於灣仔的麵包店以其傳統的蝴蝶酥而聞名。

4. 半島酒店（The Peninsula Hong Kong） - 這家豪華酒店的下午茶非常有名，他們的蝴蝶酥也是其糕點選單上的亮點。

5. 聖安娜餅屋（Saint Honore Cake Shop） - 這是一家歷史悠久的香港麵包店，以其法式糕點而聞名，包括蝴蝶酥。

請注意，這些信息可能會隨著時間的推移而變化，而且口味是非常主觀的。最好的方法是親自嘗試不同的蝴蝶酥，找出你最喜歡的那一款。