全台北最貴牛肉麵一碗三種口感

台北最貴的牛肉麵一碗三種口感的紀錄已經被打破。然而,在2019年,台北有一家名為「牛店」的餐廳推出了一款名為「極品牛肉麵」的產品,售價為新台幣2,800元。這款牛肉麵包含了三種不同部位的牛肉,每種牛肉都有其獨特的口感,因此被稱為「一碗三種口感」。

這款牛肉麵使用了三種不同部位的澳洲和牛,包括:

  1. 牛小排:肉質嫩滑,帶有豐富的脂肪,口感柔軟多汁。
  2. 牛腱肉:肉質較為緊實,帶有彈性,口感鮮嫩。
  3. 牛胸肉:肉質較為粗獷,帶有嚼勁,口感豐富。

這款牛肉麵的推出引起了轟動,不僅因為其高價,也因為它代表了台灣牛肉麵文化的創新和發展。然而,隨著時間的推移,其他餐廳也可能會推出更貴的牛肉麵,所以最貴的紀錄可能會被不斷刷新。