全世界最辣的辣椒排名

世界上最辣的辣椒的排名是一個不斷變化的主題，因為新的品種不斷被培育出來，並且辣度記錄被打破。然而，截至2018年，世界上最辣的辣椒被認為是「卡羅萊納死神」（Carolina Reaper）。

「卡羅萊納死神」辣椒的辣度測量高達2,200,000斯科維爾單位（SHU），遠超過之前的記錄保持者「 Trinidad Scorpion Butch T」辣椒，後者的大約在1,400,000至2,000,000 SHU之間。斯科維爾單位是衡量辣椒辣度的標準單位，它表示辣椒素（導致辣椒辣的主要化合物）的含量。

請注意，辣椒的辣度受多種因素影響，包括品種、生長條件、成熟度等。因此，最辣辣椒的排名可能會隨著新的發現和品種的出現而變化。如果你想知道最新的排名，建議查看最新的農業或美食新聞，或者諮詢相關的辣椒專家或組織。