俠醫林杰樑10大食安忠告

林傑樑醫師是一位著名的台灣醫師，專長於過敏免疫學和毒物學，被譽為「俠醫」，因為他經常在媒體上為民眾的健康和安全發聲。以下是據說是林傑樑醫師提出的10大食安忠告：

避免食用過度加工的食品：過度加工的食品可能含有許多添加物和化學物質，對人體健康不利。
選擇當季、當地生產的食物：當季食物新鮮營養，當地生產的食物減少長途運輸的碳足跡。
多吃天然食物，少吃加工食品：加工食品可能含有許多添加物和化學物質，對人體健康不利。
避免食用過多的鹽、糖和脂肪：過多的鹽、糖和脂肪會增加患病的風險。
多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含營養素和纖維，有益健康。
選擇低脂乳製品：低脂乳製品可以減少飽和脂肪的攝取，有益健康。
少吃紅肉和加工肉類：紅肉和加工肉類可能增加患癌症的風險。
避免食用過多的咖啡因和酒精：過多的咖啡因和酒精對人體健康不利。
飲食均衡：攝取各種食物，保持營養均衡。
注意食品安全：選擇安全的食物來源，避免食用可能受到污染的食物。

請注意，這些忠告並非官方來源，也沒有被證實是林傑樑醫師親自提出的。在採取任何飲食或健康建議之前，最好諮詢專業的醫療人員。