什麼食物最臭

世界上最臭的食物可能因文化和個人口味而有所不同，但一些被廣泛認為是臭味食物的例子包括：

鯡魚罐頭（Surströmming）：這是一種瑞典傳統食物，是將鯡魚發酵後裝入罐中製成的。它的氣味非常強烈，甚至被描述為「惡臭」。
臭豆腐（Stinky Tofu）：這種中國小吃以其強烈的氣味而聞名，它通過發酵過程製成，有時會在油炸之前進行醃製。
藍紋乳酪（Blue Cheese）：如Roquefort、Stilton和Gorgonzola等乳酪，由於其獨特的發酵和黴菌生長過程，具有強烈的氣味。
榴槤（Durian）：這種熱帶水果因其獨特的氣味而在東南亞以外的地方廣為人知。它的氣味被描述為甜的、腐爛的、硫磺般的，甚至有人將其比作腐肉的氣味。
醃鯊（Hákarl）：這是一種冰島傳統食物，是將鯊魚肉發酵後製成的。它的氣味和味道都非常強烈，可能對不習慣的人來說難以接受。
壽司海鞘（Karei-karei）：這種日本食物是由海鞘製成的，海鞘是一種海洋生物，它的氣味和口感都很有特色。
發酵鰩魚（Hákarl）：這是另一種發酵的魚類食物，通常在格陵蘭和冰島等地食用。它的氣味和味道都非常獨特。

請注意，雖然這些食物可能以其強烈的氣味而聞名，但它們在當地文化和美食中通常有著重要的地位，而且往往有著忠實的追隨者。對於那些不習慣這些氣味的人來說，嘗試這些食物可能是一種挑戰，但對於喜愛它們的人來說，它們是美味和營養的來源。