什麼米熱量最低

米的種類很多，包括白米、糙米、紫米、小米、燕麥等，它們的熱量會因為種類、加工方式和烹調方法的不同而有所差異。一般來說，精緻加工過的白米熱量較高，而未經精緻加工的全穀類米，如糙米、紫米和小米，熱量較低，營養價值也較高。

以下是一些常見的米類及其大致熱量：

需要注意的是，這些數字可能會因為來源和品種的不同而有所差異，而且烹調方法也會影響米的熱量，比如煮飯時加入的水量會影響最終產品的熱量密度。此外，米的熱量也與其含有的碳水化合物、脂肪和蛋白質的量有關。

如果你想選擇熱量較低的米類，可以考慮糙米、紫米或小米等全穀類米，它們不僅熱量較低，還富含膳食纖維、維生素和礦物質，對健康更有益。然而，熱量並不是選擇食物的唯一指標，均衡飲食和適量攝取才是維持健康體重的關鍵。