什麼水果維他命c最多

維他命C(Vitamin C)又稱為抗壞血酸(Ascorbic Acid),是一種水溶性維生素,對於人體的免疫系統、膠原蛋白合成、傷口癒合、鐵質吸收等都非常重要。許多水果都含有維他命C,但含量最高的幾種包括:

  1. 番石榴(Pomegranate):番石榴含有豐富的維他命C,每100克中含有約167毫克的維他命C。

  2. 奇異果(Kiwi Fruit):奇異果是另一種維他命C含量很高的水果,每100克中含有約93毫克的維他命C。

  3. 甜椒(Bell Peppers):甜椒的維他命C含量非常高,尤其是紅色甜椒,每100克中含有約127毫克的維他命C。

  4. 櫻桃(Cherries):櫻桃不僅味道甜美,還富含維他命C,每100克中含有約10毫克的維他命C。

  5. 草莓(Strawberries):草莓是維他命C的良好來源,每100克中含有約59毫克的維他命C。

  6. 橙子(Oranges):橙子是大家熟知的維他命C豐富水果,每100克中含有約53毫克的維他命C。

  7. 葡萄柚(Grapefruit):葡萄柚也是維他命C的良好來源,每100克中含有約31毫克的維他命C。

  8. 藍莓(Blueberries):藍莓不僅含有抗氧化劑,還含有維他命C,每100克中含有約9毫克的維他命C。

請注意,維他命C的含量會因水果的品種、成熟度、生長條件和處理方式而有所不同。此外,人體對維他命C的吸收和利用也會受到食物中其他成分的影響。建議通過多樣化的飲食來攝取維他命C,而不是單一依賴某一種水果。