什麼果仁最有益

果仁是指植物的種子，通常富含健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質。以下是一些被認為最有益健康的果仁：

1. 杏仁 - 富含維生素E、鎂和纖維，有助於心臟健康和控制血糖水平。
2. 核桃 - 含有Omega-3脂肪酸，有助於減少炎症和心臟病風險。
3. 巴西堅果 - 富含硒，這是一種強大的抗氧化劑，有助於支持免疫系統。
4. 榛子 - 含有健康的單不飽和脂肪和纖維，有助於控制膽固醇水平。
5. 開心果 - 含有鉀、鐵和維生素B6，對心臟健康有益。
6. 腰果 - 含有鎂和健康脂肪，有助於維持血糖水平。
7. 南瓜籽 - 富含鋅和鐵，對免疫系統和心臟健康有益。
8. 葵花籽 - 含有豐富的維生素E和鎂，對皮膚健康和骨骼健康有益。

請注意，雖然這些果仁都很有益健康，但適量食用仍然很重要，因為它們熱量較高。建議每天食用一小把（大約30克）作為健康飲食的一部分。