中環街市為何被視為當時最先進的街市
中環街市（Central Market）位於香港島中環，是香港的一個歷史悠久的街市建築。它於1939年落成，當時被視為最先進的街市之一，原因如下：
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現代化設計：中環街市採用了當時最新的現代主義建築風格，由著名建築師Leigh & Orange設計。它擁有寬敞的空間、良好的通風和採光，以及方便的交通連接，這些都是當時先進的設計特點。
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衛生設施：街市內設有先進的衛生設施，包括自來水、排水系統和冷藏設備，這些都是為了保持食品的新鮮和衛生。
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多樣化的攤位：街市內設有多種類型的攤位，包括肉類、海鮮、蔬菜、乾貨等，方便市民購買各種日常所需。
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地理位置優越：中環街市位於香港的商業中心，交通便利，方便市民和商家進出。
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社會地位象徵：作為一個現代化的街市，中環街市不僅是一個購物的地方，也是社會階層和經濟發展的象徵。
中環街市在當時不僅是一個購物的地方，也是一個社交和休閒的場所。它見證了香港的發展和變遷，至今仍然是香港的一個重要地標。